-溯 saku-

昨 the bar × 鷹栖蒸溜所 1st Anniversary Edition
高品質な英国産の小麦スピリッツをベースに、北海道産の山ワサビをテーマとした、非常にスパイシー且つ旨味も感じられる内容です。バーテンダーの手に掛かった各種カクテルの主役にはもちろんのこと水割りも食中にフィットする、ご家庭での晩酌やキャンプシーンなどを想定した、一般消費者とプロフェッショナルの双方に納得していただけるボトルとなっております。

"the bar × Takasu Distillery — 1st Anniversary Edition"
Crafted from premium British wheat spirit and delicately infused with Hokkaido-grown horseradish, this refined expression offers a bold, spicy character layered with elegant umami depth. Its versatility shines—whether as the centerpiece in sophisticated cocktails or simply enjoyed with water alongside a fine meal. Designed to elevate both professional mixology and everyday moments, it’s a bottle that brings a touch of distinction to any occasion, from intimate dinners to fireside gatherings.